Zelňačka s uzeným tempehem

Name: Zelňačka s uzeným tempehem
Ingredients: olej, 1 cibule, tempeh uzený 200 g, Dobrušské párečky z tofu - nemusí být, 5 brambor, 1 lžička sladké papriky, bob. list,rýžová nebo sojová smetana 200ml, hladká špaldová mouka na zahuštění, 1 větší hrnek kys. zelí nebo pickles dobruška ( kvašená zelenina mix).

14. 11. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

olej, 1 cibule, tempeh uzený 200 g, Dobrušské párečky z tofu - nemusí být, 5 brambor, 1 lžička sladké papriky, bob. list,rýžová nebo sojová smetana 200ml, hladká špaldová mouka na zahuštění, 1 větší hrnek kys. zelí nebo pickles dobruška ( kvašená zelenina mix).

Postup přípravy

Na oleji si zpěníme cibuli, přidáme jemně nákrájený tempeh a Dubrušské párečky z Tofu - nemusí být, opečeme. Pak zaprášíme paprikou a zalijeme vodou,vložíme brambory. Vše vaříme. Nakonec přidáme kys. telí, smetanu a ve vodě rozmíchané 2 lžíce špaldové mouky na zahuštění. Vše vaříme na velmi mírném plameni ještě 5 minut.

Koření používáme v BIO kvalitě, častokrát se u normálního koření stává, že se ozařuje nebo přibarvuje chem. látkami.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
UZENÝ TEMPEH
je zauzený fermentovaný sojový sýr. Obsahuje velké mnoužství bílkovin a vit. Velice vhodný pro děti, sportovce, vegetariány.

nahlásit